上座人数连续三场“3万+”!沈阳球市成为中甲新样板
上座人数连续三场“3万+”!沈阳球市成为中甲新样板
上座人数连续三场“3万+”!沈阳球市成为中甲新样板经过40天的闭店调改,永辉(yǒnghuī)超市沈北华强(shěnběihuáqiáng)城店于6月28日焕新开业。门店位于沈北新区华强城商圈,直通地铁2号线师范大学(shīfàndàxué)地铁站,消费潜力巨大。这是永辉在沈阳的第二家学习胖东来模式的调改门店,标志(biāozhì)着永辉全国调改店数量增至124家。
商品升级:对标胖东来品质(pǐnzhì)
华强城店此次调改力度空前,近万支商品(shāngpǐn)经历大幅汰换,下架同质化单品,新增(xīnzēng)近3000支趋势性商品,上新率近30%。调整(tiáozhěng)后的商品结构接近胖东来的80%。
生鲜区(qū)汇集了云南有机蔬菜、新疆吊干杏、澳洲和牛、帝王蟹等全国特色产品。同时(tóngshí)突出本地特色,洋溢着浓郁东北风味的(de)生鲜区吸引了不少市民。"这里(zhèlǐ)的生蚝既新鲜又方便,开好盖连蒜蓉都铺好了,回家直接上锅蒸。"正在选购的市民张先生说。
烘焙熟食区是调改亮点(liàngdiǎn),鲜食占比从9%大幅提升至超24%。招牌"榴莲千层"严选马来西亚猫山王榴莲,果肉含量超40%;全线烘焙产品禁用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂。熟食区则突出展现东北(dōngběi)特色,现场制作的(de)(de)锅包肉外酥里嫩、酸甜适口,卤猪蹄肉香(ròuxiāng)浓郁,更有地道的烤鸭、熏肠等经典熟食。
食品百货区悉心网罗本地消费者喜爱的(de)地道特色产品,从大酱汤的经典味道、杂粮豆包的健康日常(rìcháng),到本地知名的乳酸黄瓜、俄式冰激凌(bīngjīlíng)、哈尔滨红肠等,让地道的东北风味触手可及。
门店特设胖东(pàngdōng)来自有品牌专区,精酿小麦啤酒、宝丰(bǎofēng)自由爱等网红商品在家门口即可购买。
空间(kōngjiān)革新:购物体验全面升级
调改后的门店破除(pòchú)传统超市强制动线,卖场空间更加开阔。深灰色基调搭配聚焦商品的射灯设计,营造高级通透的购物氛围。中岛货架(huòjià)采用齐肩高度(gāodù),通道大幅拓宽,购物车并行也能畅通无阻。
服务细节体现(tǐxiàn)人文关怀:顾客休息区配备身高测量仪、血压测量仪等便民设备;洗手池、直饮水、微波炉一应俱全(yīyīngjùquán);宠物安置(ānzhì)区照顾带宠家庭需求。
肉禽柜台提供切丝、切片、绞肉(jiǎoròu)等精细化加工服务。"咱(zán)也学南方宠粉!现在顾客买排骨,我们都能(néng)按要求剁成块,回家直接下锅(xiàguō)就行,省心省力,客人舒坦了,咱心里比啥都亮堂!"肉品区员工李师傅说。
品质把控:严苛(yánkē)标准保障新鲜
门店对新鲜度把控严格,果切推行"468原则"——切好后超过4小时(xiǎoshí)八折、6小时六折(liùzhé)、8小时下架;叶菜肉禽实行(shíxíng)当日清空,不售隔夜商品。
永辉对供应商和商品严格审核,生鲜产品规范索证索票(suǒpiào),果蔬检测糖度、肉禽查验新鲜度(xīnxiāndù),不合格拒收,还对采购果蔬进行农残检测。
人才赋能:员工福利大幅(dàfú)提升
调改后门店员工人数显著(xiǎnzhù)增加,平均薪资提升约20%。员工满一年(yīnián)享受10天带薪年休假,门店新增员工休息室、食堂和(hé)更衣室,提供免费员工餐。
"现在大家干劲更足了(le),薪资涨了、福利好了,每个人都把超市当成自己家来(jiālái)用心经营。"店长表示。
永辉超市副总裁王守诚介绍(jièshào),永辉调改核心是围绕"人货场"三大维度的系统性升级,让一线员工从(cóng)传统"服务者(fúwùzhě)"蜕变为"零售工匠"。
成效显著:首店(shǒudiàn)经验可复制
自2024年11月永辉沈阳首家调改店——沈北吾悦广场店开业(kāiyè)以来,成效显著:日均(rìjūn)销售额同比增长超150%,日均客流同比增长超70%。榴莲千层蛋糕、永辉优选(yōuxuǎn)100%桃汁等(děng)商品持续热销,验证了调改模式的可行性。
华强城店所在(suǒzài)的沈北新区华强城商圈直通地铁2号线师范大学地铁站,依托商圈强大的集客能力与区位辐射优势,消费潜力(qiánlì)巨大。门店将精准锚定追求品质生活的家庭客群需求,着力(zhuólì)打造更契合沈阳(shěnyáng)消费者日常生活的国民超市,为区域零售市场注入新活力。
据悉,永辉(yǒnghuī)在沈阳的(de)第三家调改店将于7月12日在龙湖天街开业。永辉计划于2026年春节前完成300家门店调改,以零售工匠精神重塑消费(xiāofèi)体验。
(贺聪聪(cōngcōng) 刘适铖|编辑 中国日报辽宁记者站 吴勇)
经过40天的闭店调改,永辉(yǒnghuī)超市沈北华强(shěnběihuáqiáng)城店于6月28日焕新开业。门店位于沈北新区华强城商圈,直通地铁2号线师范大学(shīfàndàxué)地铁站,消费潜力巨大。这是永辉在沈阳的第二家学习胖东来模式的调改门店,标志(biāozhì)着永辉全国调改店数量增至124家。
商品升级:对标胖东来品质(pǐnzhì)
华强城店此次调改力度空前,近万支商品(shāngpǐn)经历大幅汰换,下架同质化单品,新增(xīnzēng)近3000支趋势性商品,上新率近30%。调整(tiáozhěng)后的商品结构接近胖东来的80%。
生鲜区(qū)汇集了云南有机蔬菜、新疆吊干杏、澳洲和牛、帝王蟹等全国特色产品。同时(tóngshí)突出本地特色,洋溢着浓郁东北风味的(de)生鲜区吸引了不少市民。"这里(zhèlǐ)的生蚝既新鲜又方便,开好盖连蒜蓉都铺好了,回家直接上锅蒸。"正在选购的市民张先生说。
烘焙熟食区是调改亮点(liàngdiǎn),鲜食占比从9%大幅提升至超24%。招牌"榴莲千层"严选马来西亚猫山王榴莲,果肉含量超40%;全线烘焙产品禁用脱氢乙酸钠、代可可脂等添加剂。熟食区则突出展现东北(dōngběi)特色,现场制作的(de)(de)锅包肉外酥里嫩、酸甜适口,卤猪蹄肉香(ròuxiāng)浓郁,更有地道的烤鸭、熏肠等经典熟食。
食品百货区悉心网罗本地消费者喜爱的(de)地道特色产品,从大酱汤的经典味道、杂粮豆包的健康日常(rìcháng),到本地知名的乳酸黄瓜、俄式冰激凌(bīngjīlíng)、哈尔滨红肠等,让地道的东北风味触手可及。
门店特设胖东(pàngdōng)来自有品牌专区,精酿小麦啤酒、宝丰(bǎofēng)自由爱等网红商品在家门口即可购买。
空间(kōngjiān)革新:购物体验全面升级
调改后的门店破除(pòchú)传统超市强制动线,卖场空间更加开阔。深灰色基调搭配聚焦商品的射灯设计,营造高级通透的购物氛围。中岛货架(huòjià)采用齐肩高度(gāodù),通道大幅拓宽,购物车并行也能畅通无阻。
服务细节体现(tǐxiàn)人文关怀:顾客休息区配备身高测量仪、血压测量仪等便民设备;洗手池、直饮水、微波炉一应俱全(yīyīngjùquán);宠物安置(ānzhì)区照顾带宠家庭需求。
肉禽柜台提供切丝、切片、绞肉(jiǎoròu)等精细化加工服务。"咱(zán)也学南方宠粉!现在顾客买排骨,我们都能(néng)按要求剁成块,回家直接下锅(xiàguō)就行,省心省力,客人舒坦了,咱心里比啥都亮堂!"肉品区员工李师傅说。
品质把控:严苛(yánkē)标准保障新鲜
门店对新鲜度把控严格,果切推行"468原则"——切好后超过4小时(xiǎoshí)八折、6小时六折(liùzhé)、8小时下架;叶菜肉禽实行(shíxíng)当日清空,不售隔夜商品。
永辉对供应商和商品严格审核,生鲜产品规范索证索票(suǒpiào),果蔬检测糖度、肉禽查验新鲜度(xīnxiāndù),不合格拒收,还对采购果蔬进行农残检测。
人才赋能:员工福利大幅(dàfú)提升
调改后门店员工人数显著(xiǎnzhù)增加,平均薪资提升约20%。员工满一年(yīnián)享受10天带薪年休假,门店新增员工休息室、食堂和(hé)更衣室,提供免费员工餐。
"现在大家干劲更足了(le),薪资涨了、福利好了,每个人都把超市当成自己家来(jiālái)用心经营。"店长表示。
永辉超市副总裁王守诚介绍(jièshào),永辉调改核心是围绕"人货场"三大维度的系统性升级,让一线员工从(cóng)传统"服务者(fúwùzhě)"蜕变为"零售工匠"。
成效显著:首店(shǒudiàn)经验可复制
自2024年11月永辉沈阳首家调改店——沈北吾悦广场店开业(kāiyè)以来,成效显著:日均(rìjūn)销售额同比增长超150%,日均客流同比增长超70%。榴莲千层蛋糕、永辉优选(yōuxuǎn)100%桃汁等(děng)商品持续热销,验证了调改模式的可行性。
华强城店所在(suǒzài)的沈北新区华强城商圈直通地铁2号线师范大学地铁站,依托商圈强大的集客能力与区位辐射优势,消费潜力(qiánlì)巨大。门店将精准锚定追求品质生活的家庭客群需求,着力(zhuólì)打造更契合沈阳(shěnyáng)消费者日常生活的国民超市,为区域零售市场注入新活力。
据悉,永辉(yǒnghuī)在沈阳的(de)第三家调改店将于7月12日在龙湖天街开业。永辉计划于2026年春节前完成300家门店调改,以零售工匠精神重塑消费(xiāofèi)体验。
(贺聪聪(cōngcōng) 刘适铖|编辑 中国日报辽宁记者站 吴勇)



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